Thay vì thể dục hay sử dụng thuốc giảm cân thì ta có thể kết hợp thêm thực đơn giảm cân, hay đơn giản chỉ là thay đổi thực đơn là một cách loại bỏ một phần chất béo, cải thiện cân nặng một cách khoa học, an toàn.
Trong một tháng bạn có thể giảm được vài kí rõ rệt với thực đơn dưới đây. Cùng tham khảo với Thủy nha.
Để có được một thực đơn ăn kiêng giảm béo hiệu quả và an toàn bạn cần phải hiểu được có kế hoạch cụ thể và càng chi tiết càng tốt hỗ trợ. Có lẽ các bạn cũng biết rằng 0,454kg mô mỡ dư của cơ thể tương đương 3.500kcal, như vậy để giảm đi 5kg mô mỡ dự trữ tương đương việc cắt giảm:
(5 x 3.500): 0,454 = 38.546kcal. Nếu như bạn muốn giảm trong 1 tháng thì bạn chia nó cho 30 ngày(trung bình); nếu như kế hoạch là giảm trong 2 tháng thì chia nó cho 60 ngày. Ở đây lấy ví dụ trong một tháng: như vậy đòi hỏi mỗi ngày bạn sẽ phải giảm đi 38.546kcalo: 30 ngày = 1.285 calo/ngày.
Như vậy nếu như nhu cầu năng lượng hằng ngày của bạn ví dụ như chỉ khoảng 2.000kcal, và bạn cần giảm 5 kg/tháng, có nghĩa bạn phải tiêu hao 1.285 calo/ngày.
* Có nghĩa bạn sẽ tập luyện để tiêu hao khoảng 285kcal/ngày.
* Thay vì hằng ngày bạn đưa vào 2.000kcal, bây giờ cần giảm cân và trừ vận động là 285kcal thì bạn phải cắt giảm thêm 1.000kcal nữa, nên bạn chỉ nên nhập chế độ ăn cung cấp 1.000kcal/ngày.
Như vậy, trong 1.000kcal/ngày có 55% năng lượng do tinh bột mang lại: 550 kcal (chiếm 55%; chất béo: 200kcal (chiếm 20%) và chất đạm là 250kcal (chiếm 25%).
Cụ thể chất đạm sẽ là 62,5g (250kcal: 4 = 62,5g), chất béo khoảng 22,2g (200kcal: 9 = 22,2g) và tinh bột: 137,5g (550kcal: 4=137,5g), vì như các bạn biết 1g tinh bột cung cấp 4kcal, 1g chất đạm cung cấp 4kcal, 1g chất béo cung cấp 9kcal. Từ đó bạn tự xây dựng một chế độ ăn cho riêng mình dựa vào bảng giá trị năng lượng thực phẩm hoặc bảng thành phần cấu tạo thức ăn.
Vậy với cách tính năng lượng các chất dinh dưỡng trong thực đơn ăn kiêng trên giúp bạn giảm béo an toàn và hiệu quả trong 1 tháng. Bạn có thể tính toán được lượng các chất trên 100g sản phẩm:
Theo bác sĩ, để giảm cân hiệu quả, chúng ta cần lưu ý:
- Tránh xào rán nhiều mỡ, tăng ăn rau ở dạng luộc, nấu canh, làm nộm. Chị em nên ăn một bát canh rau, rau nộm hoặc salad trước khi bắt đầu ăn các thực phẩm khác.
- Ăn chậm nhai kỹ bởi khi ăn nhanh, cơ thể chưa kịp nhận tín hiệu no nên dễ khiến chúng ta ăn nhiều hơn.
- Nếu đói, có thể ăn thêm ngô, khoai, sắn luộc vào các bữa phụ bởi chúng là những thực phẩm ít năng lượng nhưng có tác dụng tạo cảm giác no rất tốt.
- Ăn giảm về chiều và tối. Không ăn sau 8 giờ tối. Hàng ngày bạn có thể dùng thêm Vitamin tổng hợp để tránh suy nhược.
Tinh bột: Cơm =109kcal; khoai lang 127kcal.
Chất đạm: Trứng trung bình: 144kcal; bò phile: 122kcal; gà không da: 138 kcal. Thú rừng (nai, thỏ): 124kcal; cá thu: 191kcal; tàu hủ: 60kcal.
Chất béo: Bơ: 716kcal; dầu thực vật: 883kcal; margarin: 698kcal; mayonnaise: 718kcal; sữa tươi triệt trùng Vinamilk: 100ml = 76,7kcal.
Rau xanh và trái cây: Rau muống: 23kcal; dưa chuột: 18kcal; nấm tươi: 22kcal; giá:18kcal; bí đao: 9kcal; bí đỏ: 6kcal; su hào: 17kcal; cà chua: 15kcal; rau dền 34kcal; mướp 25kcal; táo tây: 49kcal; lê: 45kcal; dưa hấu: 26kcal; dứa: 53kcal; đu đủ: 25kcal.
Bên cạnh đó thì thời gian biểu cũng rất quan trọng trong thực đơn ăn kiêng của mình.
7 giờ sáng – Bữa sáng
12 giờ trưa – Bưa trưa
4 giờ chiều – Bữa nhẹ
6 giờ – 7 giờ tối – Tập thể thao
7h30 tối – Bữa tối
11 giờ đêm – Một ly rượu vang nhỏ rồi chuẩn bị đi ngủ.
Thực đơn ăn kiêng giảm béo tham khảo
Có thể áp dụng thực đơn này cho hai ngày thứ 2 và thứ 5.
Trong đó, bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa và 1 bữa phụ ăn trái cây, không được bỏ bữa sáng, buổi tối ăn ít. Trong đó, bạn cũng cần đảm bảo 4 nhóm chất.
- Bữa sáng (7h): 100 g bánh cuốn, 1 quả dưa chuột.
- Bữa trưa (11h): 2 lưng bát cơm, 30 g thịt lợn nạc, 300 g, 1 thìa cà phê dầu ăn (không cần kiêng tuyệt đối dầu ăn như nhiều chế độ khác, có thể linh động cho vào các món ăn tùy thích).
- Bữa phụ (14h): 200 g trái cây (tùy thích, nên chọn loại ít đường).
- Bữa tối (18h): 1 lưng bát cơm, đậu phụ om cà chua (đậu phụ 100 g, cà chua 30 g), 300 g rau, 2 thìa cà phê dầu ăn.
- Uống1,5-2 lít nước lọc trong ngày.
Trong đó, bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa và 1 bữa phụ ăn trái cây, không được bỏ bữa sáng, buổi tối ăn ít. Trong đó, bạn cũng cần đảm bảo 4 nhóm chất.
- Bữa sáng (7h): 100 g bánh cuốn, 1 quả dưa chuột.
- Bữa trưa (11h): 2 lưng bát cơm, 30 g thịt lợn nạc, 300 g, 1 thìa cà phê dầu ăn (không cần kiêng tuyệt đối dầu ăn như nhiều chế độ khác, có thể linh động cho vào các món ăn tùy thích).
- Bữa phụ (14h): 200 g trái cây (tùy thích, nên chọn loại ít đường).
- Bữa tối (18h): 1 lưng bát cơm, đậu phụ om cà chua (đậu phụ 100 g, cà chua 30 g), 300 g rau, 2 thìa cà phê dầu ăn.
- Uống1,5-2 lít nước lọc trong ngày.
Thực đơn này áp dụng cho 3 ngày: thứ 3, thứ 6 và chủ nhật.
- Buổi sáng: ăn phở (100 g bánh phở, 20 g thịt lợn nạc, rau thơm.
- Buổi trưa: 2 lưng bát cơm, canh cá nấu chua (cá chép 50 g, gia vị) măng xào 200 g, dầu ăn 1 thìa cà phê.
- Bữa phụ: 200 g đu đủ.
- Bữa tối: 1 lưng bát cơm (nên chia làm 2 lần xới), 300 g rau xanh, 30 g thịt nạc rang.
- Uống 1,5-2 lít nước lọc trong ngày.
Thứ 4 và thứ 7 bạn có thể áp dụng thực đơn:
- Bữa sáng: ăn bánh mỳ (1/2 cái bánh mỳ to + 20 g thịt nạc), 1 quả dưa chuột.
- Bữa trưa: 2 lưng bát cơm, thịt bò hoặc lợn nạc 30 g, rau 300 g, dầu ăn 1 thìa cà phê
- Bữa phụ : 200 g dưa lê hoặc dưa bở
- Bữa tối: 1 lưng bát cơm, canh cua nấu mồng tơi rau đay (cua 50 g+ rau 200 g)
- Uống 1,5-2 lít nước lọc trong ngày.
Bác sĩ cho biết đây là một chế độ ăn vừa giúp cung cấp đủ lượng khoáng chất cơ thể cần vừa giúp giảm cân hiệu quả, bạn hoàn toàn có thể áp dụng ăn lâu dài để duy trì cân nặng của mình. Bên cạnh đó, bạn cần kết hợp tập luyện như đi bộ nhanh 30 phút sau ăn 2-3 tiếng, 5 ngày/tuần. Nếu tuân thủ, một tháng có thể giảm 4-5 kg.
HOÀNG THỦY
Xin chào và cảm ơn mọi người đã ghé qua blog của Hoàng Thủy
0 nhận xét:
Đăng nhận xét